材料:
& \, p6 p. D l# |& Cwww.tvboxnow.com原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y! N8 n/ J/ P R4 t
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材料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* i& H) p9 H' X
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
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做法: www.tvboxnow.com+ O# [ U4 k& G1 o& [+ @$ R7 f
1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [ z: V" T! h2 I/ A
( w6 ]% ~3 g( V0 o) o( l& qtvb now,tvbnow,bttvb2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。 \3 H' h- _. ?" ^1 K6 u. N
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3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。www.tvboxnow.com9 m& s- m( O- K8 ^% S/ l3 e
, j: [- b( v4 D$ P4 Q3 W3 ]9 _! f: `9 B4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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! A6 M u2 a4 l8 a. btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 X# V; j: r4 K+ p, O& C
Tips:
! p9 V6 \8 Q1 P I! {2 {/ a; @9 s) L公仔箱論壇蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A. P+ J M8 |$ w* [* x
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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