糯米球
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% O! i2 d( ^8 X8 e" B+ ?材料：www.tvboxnow.com/ W& V" ?% X1 h+ H6 a) x
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
" C/ q' @4 Y5 r( r; h公仔箱論壇餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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- n) T2 q# F% ^2 S* u6 ^- w, jtvb now,tvbnow,bttvb製法：
# Q" @' e) D: u( y公仔箱論壇1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。8 k# J/ l3 t* m& c' N" l
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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