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[中式食譜] 菜脯鲈鱼


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[原料/调料] www.tvboxnow.com% f  h0 W( L0 d4 ~# K% d( K3 i3 j
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鲈鱼肉2片,小唐菜50克,鸡蛋1只,盐、味精各10克,面粉250克,胡椒粉、料酒各适量。
6 H$ U$ Y3 G8 J. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 p! p+ p9 d0 G! K* E7 f
[制作流程] TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ], @# @. h; X0 r1 x. K

4 B) p7 C5 s5 u) V- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制,再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀,放入鲈肉。
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8 Z9 p5 F3 H% J2.锅置旺火上加少许油,煎鲈肉,然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。8 _1 }3 d' U  y8 J% X
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特点:外脆肉嫩,鲜香可口。
very good
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