急凍酥皮 200g 4 i% o* i7 j# ~' w
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
$ v2 H8 b% G# q鮮奶 250ml www.tvboxnow.com) y- M% b" |1 m' ]% Y& U
砂糖 40g
/ H+ q$ J2 H7 S8 ~' y公仔箱論壇蛋黃 1個吉士忌廉做法:公仔箱論壇/ _+ l. [+ s8 a
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) E$ K) u3 n# o: [- C5 g! F: d
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) i2 H' G6 U2 A$ _# \" l
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,& F0 t' D4 i9 D! b3 x4 b% V
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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' d3 u% Z) m9 u9 a- m/ D' ^1 |/ mtvb now,tvbnow,bttvb3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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