[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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+ f8 X3 y0 N  D. l' h2 Y9 O  L. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材料】：  
: x4 u4 h8 G7 R& l, ktvb now,tvbnow,bttvb肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許公仔箱論壇+ v* U0 h4 D8 x* L
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【作法】：  www.tvboxnow.com1 [! K% D9 c1 B. j) f/ o% C! h4 k
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 www.tvboxnow.com; P' n( j7 _/ M/ a
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 `4 R# c; `3 d7 t- i" v) l
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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【其他】：  
- M0 `' o  @$ t$ y8 v( e煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少tvb now,tvbnow,bttvb0 z$ u' L8 g2 |" I

7 c5 t. q* k4 n[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶... l7 W# s' K: ^8 q7 P3 |
i like it very much especially pork...!!tvb now,tvbnow,bttvb# r* c- b9 D  G* E% V; K2 Y# E& f+ c0 T: O
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: