材料
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
5 ]8 F- B( R4 ], `4 Etvb now,tvbnow,bttvb子薑 10 片
, O5 j# H! x- @& M公仔箱論壇去皮雞柳 6 tvb now,tvbnow,bttvb# O3 ?/ g C% s& @% d4 M* K
青紅椒 少量（切粗粒）
_7 M2 q9 N& D; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E, K) i2 C( Q$ d/ X. O
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% A. A, _. \9 J0 E. m8 A. Vwww.tvboxnow.com醃料7 x7 c- p, _8 W, A& ]0 z2 a2 L( d
紹酒 2 茶匙
; o$ L6 j9 x' M ] p生抽 1 茶匙; G7 l e& d* z" p7 l3 l7 F1 Z
生粉 2 茶匙
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* j9 [- s3 U, q L1 x& e9 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
( L5 q. K" y- W% \6 g, ^ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v: a) c$ I7 X: i( @% [
米醋 1 茶匙
) [; H5 g% d3 Q公仔箱論壇砂糖 1 茶匙; Y5 X6 `) V/ M# T7 r7 M
生粉 1 茶匙
/ M9 r; q& H' A* S9 l清水 2 湯匙
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L; G* p% {% [, p烹調方法3 C0 Z0 }! }& s4 G! m8 V8 w# w
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
5 [3 z7 | a. ?0 H2 d* w! C' n0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
% E3 ~6 @9 O+ o" X燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。% h' N- t6 F) A; z/ p
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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) t1 {% I- U- P8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
8 w) q7 @+ d3 K' A4 K* g- N0 ^1 M# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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