甜燒白tvb now,tvbnow,bttvb. U f4 Q8 a: y( Z) k5 q/ n7 l
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【材料】：
; [% G. _+ @+ @ _tvb now,tvbnow,bttvb五花肉 ... 1200公克
M: A2 H2 A" M1 c) o2 nwww.tvboxnow.com豆沙 ... 225公克
) ^; z" ?$ X0 m8 ]5 Q7 O& Y# f9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 ... 110公克
, Q/ k6 y' M+ [9 {9 b. v; n) d細砂糖 ... 300公克 公仔箱論壇) I3 l( }6 p) k' ^
豬油 ... 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb! `6 I+ Y/ [2 H
沙拉油 ... 6飯碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t, S# V) n0 L4 ^" |0 k' [
糖色 ... 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( h4 X9 Y: b5 Z- n V) r
花生粉 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 u5 j% {" E% A% B f2 Q3 @, Y5 R
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【作法】：
/ g( ~7 s, Q/ R: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。公仔箱論壇- ?5 x- O: l' k
~9 O# f0 {: M( K5 ]* E公仔箱論壇2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。( u2 J4 W ]5 x- L( x
: [" V2 M5 p- z* X; _2 ptvb now,tvbnow,bttvb3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。公仔箱論壇: K9 M* v& f! f) F: ~
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4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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' P/ Y7 v( ^) t8 [5 D' z1 W5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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