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西红柿炒西兰花
2 ^: Z5 d [8 q e3 Jtvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" I+ \5 s- S/ |5 C
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 www.tvboxnow.com: E( Z, r% U* o3 \
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 + H, X5 P w8 W, }% N
油、盐、鸡精 适量
) Z9 s; w& z- c0 ntvb now,tvbnow,bttvb 做法： 7 o1 z5 z: v5 U, v; M
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 5 ^& _1 `7 O8 A! q4 Z8 {
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [# p* V2 T3 z
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `$ ^2 C; ^2 M7 [" K
小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, ?8 T, S* N- R a
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 ( s" g' r; K, H: S9 \, \
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 Z" K+ `3 o" Z3 f* V1 X
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白菜鸡肉粉丝包
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" R! _& D7 c& N: Pwww.tvboxnow.com 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
" I! V! s1 ]$ c2 Q! u3 X 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
! {) ?% q. H- s' \7 e- C 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
& q9 c8 m5 M8 }0 l: P N( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 0 o7 o9 e' b0 |9 L! ]
做法：
- o* S2 u G0 z: s+ _$ ~ 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
8 a' M8 m# H/ B# j7 Z7 @" C 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
0 `1 P% l( H8 M" K* z/ I8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
* ~4 X6 Z2 r. t; D5 a$ \" a, u! x! C 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 公仔箱論壇. m2 a5 |: q$ u( {
5. 放在平底锅里煎熟即可。 www.tvboxnow.com- I+ S4 j2 W- i4 Z" i5 f# E, T
小贴士：
% o9 o! ~ Q1 B4 ~0 J; s1 ?/ v公仔箱論壇 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 tvb now,tvbnow,bttvb* e3 @; B& ~, v4 j t
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b3 N; C& U* y! _- a" U4 G8 k' n
4 g' e6 Z% L b$ e+ E8 I$ R7 ~# S9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ` G2 } z( I \. [1 c
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丰收的田园
. r0 S1 T5 d) L4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G1 R/ U3 {6 |) [, {准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
. t6 A8 ~, f9 Q7 b) T& g, r! d) O+ r" z 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 $ ~7 b5 Z& }( c+ Q/ v6 S
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
% _8 _+ D& Z* l/ ~) twww.tvboxnow.com 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） * L) X2 }3 M, V8 B
做法： ! n7 M+ n7 F3 N8 M+ ?+ v
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 www.tvboxnow.com* z+ Y) a# k$ d
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 3 n: U, s; D8 X* H5 ^0 @
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
2 q5 t% y: U* @2 x; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士： 公仔箱論壇* }. w) M% D" U; P7 Z/ }
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
9 }# B: V$ G! t# Z! }! T公仔箱論壇 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。公仔箱論壇) }1 G" T g5 L
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迷你无边PIZZA
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
: a. E7 x6 ]9 l5 E, B1 htvb now,tvbnow,bttvb 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
" R7 Y& {6 V, [. _2 |www.tvboxnow.com 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
1 B$ E- _/ q3 V, G* D( a. t, u9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： 公仔箱論壇$ j. y9 U" H( K/ R. T* u
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
# b/ U/ I5 J, ]: K+ w: K公仔箱論壇 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
2 U% @' c) j4 e- L, L3 jtvb now,tvbnow,bttvb 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ / @2 _) ]0 o( ?, N4 i I' }
小贴士： 8 L$ H" @3 R9 y% I& S. ~
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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" y, G* k# }0 `5 `公仔箱論壇 www.tvboxnow.com* E1 y( d# n2 u$ {$ S
红烧大排 $ N! R" i; n: V: z2 z+ I5 }+ i
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
3 `0 w: o. _) p0 ~7 nwww.tvboxnow.com 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
& r4 ]) T P* X$ k3 @0 V% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
/ }7 i5 h. x* @7 ~) { 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
8 ?- _4 f+ N! Z; X- M# Mwww.tvboxnow.com 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
5 s* _; K- M, W) ~* g9 e& S# i) Utvb now,tvbnow,bttvb 做法： www.tvboxnow.com7 M! {) ~( [4 v
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
' ?' W9 ~. s0 k3 g4 b 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
) s3 U! W4 S2 J; U/ j8 mtvb now,tvbnow,bttvb 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 ; A: ~4 P8 Y9 j- f6 `2 ?
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
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1 j8 A( A$ a4 M& o 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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