[西式食譜] 芝士焗蛋

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材料：
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6 {4 g+ m. }' Y5 C* t6 Q蛋   2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 a, o5 [& j: ~7 v0 e
蟹柳       1/2條: h/ \& t  c$ Z: U/ L
靈芝菇   2珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, P7 L2 e& R9 n/ V  W
芝士粉     少許(份量因應個人喜好)公仔箱論壇4 ]5 x# J2 S5 v2 ]/ Q0 Y1 p2 q% f
芝士       一片(一片分四份，一隻蛋用兩小片)1 O8 i, }3 j8 E3 w( s, k! U
胡椒粉     2荼匙0 l9 \' e8 P% o
盬         3荼匙tvb now,tvbnow,bttvb. h; t, _7 P( S

7 @6 O( E- N" ~2 u3 Y1 @tvb now,tvbnow,bttvb
/ z2 P2 q- A9 `6 A/ n做法：
0 C. z+ D. X2 A3 cwww.tvboxnow.com
/ J5 S6 Q9 L* Y" r0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1  先將蛋烚熟至全熟
& D$ @, h! F, O8 l& r8 G( A  pwww.tvboxnow.com2  靈芝菇先用盬及胡椒粉出水(只要最頂的部份)tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 O* [9 G2 o: a: p0 H
3  蟹柳切”詩”(大約一節手指頭長)
( s7 S  ~3 b: h, T4  蛋去穀後一開二tvb now,tvbnow,bttvb6 A" ~: Y. g8 p) @
5  將蛋黃跟蛋白分開
* r, F2 S" C$ C, V2 j3 H+ }7 wwww.tvboxnow.com6  蛋黃加入蟹柳及靈芝菇
5 f$ H( ^' \+ {% qtvb now,tvbnow,bttvb7  再加入芝士粉拌勻
$ Q7 ~* N& h5 Btvb now,tvbnow,bttvb8  將蛋黃料讓入蛋白
/ \9 {" k8 @7 C- K, [! ]9  放上一小片芝士- B' S& O, b5 B7 q; e7 r- T) j" |
10 入爐焗至芝士微軟即可