[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

marcus0828

牛奶冰棒蛋糕, s& y3 ~' \* U- ?8 H# }2 R$ n
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【材　料】 7 ~* r9 q! O! t) |8 @www.tvboxnow.com
全蛋	11顆www.tvboxnow.com8 y$ Y3 H! A: T* U
細砂糖	330公克 + s, g$ p! v9 d4 @- x& `6 Q
低筋麵粉	300公克 , s0 i$ i3 W7 P: N1 N0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶粉	140公克www.tvboxnow.com# Y/ e2 O/ \3 _& a8 V
溫牛奶	94公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, I) ~; N. g, x! y4 d
發酵奶油	370公克 7 M( X; t! Q3 P8 O! }" Y9 h- n
裝飾：
牛奶巧克力	適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w3 c4 V% V+ |% t
杏仁角	適量 0 A  @$ Y& w; J/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇* X; ^5 l6 M% t' A2 y9 r

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# S& b. ~, f# w

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。 8 R( X7 J- T2 L( Htvb now,tvbnow,bttvb

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。 , t4 j3 J9 O, @% [- ]+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。