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[中式食譜] 糯米茲

材料:
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油 - 2湯匙
& E/ n0 g: m" K/ \- I; V公仔箱論壇熱水 - 230克
4 w: y8 R& q. X2 N& {' ftvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙
8 b& L5 Y$ U. p7 Ntvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克 1 V1 _4 G! u6 b4 s/ B5 R& \9 C
花生粒 - 適量 , v0 G$ E/ r1 Y1 z0 G
椰茸 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 k5 S% I& m! j0 ]
烹調方法:
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起。
! ?6 M1 Y$ K4 k3 ]0 |餘下的熱水分數次加進粉團,其間不斷的搓揉,直至成一麵團。將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,再搓合成球形狀。
8 w9 B. f% N3 hwww.tvboxnow.com於碟上掃上一層薄油,把搓好的糯米茲排在上面,放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
/ |! n: ?, q0 iwww.tvboxnow.com蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 www.tvboxnow.com( y: H! z3 N" G2 Q' A7 Y# q
趁熱食。
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