金菇蟹柳釀雞翼
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7 G: ?8 @$ F9 Y5 {. Q: q) Q材料：
1 f' b: [+ l P9 G+ N6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 1 2 隻
( M2 k) ]8 j4 r8 }tvb now,tvbnow,bttvb金菇 1 小包
7 o4 R3 A4 `) L* j) A: \# n% v水 3 杯
% t: v9 P$ F0 E1 [: j% B, Vtvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量
: v ]2 y! _+ v e) F- q* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條
( O4 j8 s2 Z# t. p2 p F公仔箱論壇鹽 2 茶匙 N4 r* G2 F/ ` }# E* m7 k
薑片 1 片
7 O/ ^* a6 j1 Z* U公仔箱論壇油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: \3 m# O& O2 x+ ^9 @
% h8 T* t' X9 f: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 N' i" m; T! I5 H3 _2 k
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
" u4 W: W( j5 j: |9 R9 g% m! Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
# O3 ]- u; P4 {4 Y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
- M/ B* W7 I7 g L- `4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
) D: V$ q! w4 @7 T2 ?5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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