【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ]1 t$ B, K& C3 C& A( _
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白米 155公克
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金華火腿 50公克
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6 D0 f/ n) t( G3 f青江菜 1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 E% B [$ Y& y" y" d* h* a
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【調味料】7 _, ?$ v6 I6 s* o1 v8 e* ?1 Y- I
& M! a/ O5 W8 E公仔箱論壇水 240公克www.tvboxnow.com |7 W$ b0 V" s; [- p
9 r/ m9 k: W6 B- }4 v! p9 x: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
g: g& ]/ {. \( H: Uwww.tvboxnow.com
) j7 {. ^2 z# `8 T' y3 Uwww.tvboxnow.com胡椒粉 少許
6 Z3 F7 x- _- f; [* p6 G4 m4 q) v9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |. C: X2 j% c" Z6 Z公仔箱論壇油 1小匙
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( o( P! S" G/ r1 ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N, q' N+ G, @
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
" a% q G0 A1 k" zwww.tvboxnow.com2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 X) U' N& [+ O: d; y
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
e, r8 S% m+ T: x ?! K G4 ~. itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
) M& j8 s) V1 u' X: W" ]www.tvboxnow.com5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 www.tvboxnow.com9 I7 E4 I. {5 i2 Z( C9 l1 Z8 K2 \
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
* d0 o- z+ l7 S7 q公仔箱論壇7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 www.tvboxnow.com C4 z. v2 W/ S
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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