[中式食譜] 过油肉拌面

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5 N! p( ~1 T+ A& F, y6 R! I$ b9 n5 Z) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：面粉
2 ^3 U' F2 q4 W- d( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& U# B& O$ u, s% T4 a
   
  {  m8 Q$ i- {3 M% d6 C6 M- f7 E公仔箱論壇辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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调料：盐、酱油、白糖、番茄酱 ; l: P/ G& u; E9 a$ A, {
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烹制方法： 公仔箱論壇, h/ a. N/ i# p# z5 R+ s9 j3 R; o
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
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    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟；
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   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。 公仔箱論壇) P0 ^  q7 t! {

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) g8 d3 e1 [7 S特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。