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[中式食譜] 燒酒雞

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
" ^) h' K/ ^- dwww.tvboxnow.com健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,www.tvboxnow.com! g" K3 U: S1 Q  s
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
7 u  z/ Y% i' D. _3 o# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v- l/ n  \5 Y. R5 c& `- ?/ r[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,
% \* j9 N& q* f, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用
" C! t3 Z8 s0 l6 u; T  ]0 i2.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,
0 z  V' k& K) N4 j5 }$ l5 ?3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內tvb now,tvbnow,bttvb/ r* ^5 \, a* @3 N+ E) k
3.用武火煮沸之後,點火將酒精揮發,2 Z; Q7 f) l- z0 G+ e; b
加入調味料,再用文火慢煮即可。
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