TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r, L, h( p) @9 ~" H4 x# Y
/ l. n/ f6 _7 `www.tvboxnow.com ! \8 `* a' z6 A; x
& r9 d" w$ P1 H( p/ D( `4 C( l' y+ o1 `
材 料
) f# X [5 \* C4 u2 n! y鱲 魚 200 克 、 蕉 葉 1 塊 、 番 茄 1 個 、 小 洋 蔥1 個 、 青 檸 2 個 （ 榨 汁 ） 、 蒜 頭 2 粒 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 }: j, b# T8 c4 _* u* x0 |
' Z# D( b3 f( a3 k. J
 6 n+ U5 r6 B0 f5 N
% f: g# \; Y& p" j2 E做 法tvb now,tvbnow,bttvb' s/ b6 w+ s. }4 Y# G
9 {1 ~: K" \/ Qtvb now,tvbnow,bttvb ; z6 W# J9 d% G6 ` J3 `4 n
$ [) N; F( ?2 C( l7 e
tvb now,tvbnow,bttvb7 H/ d9 J: C; _# s- L8 g: |+ S0 c
1. 將 鱲 魚 打 橫 剖 開 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 將 已 切 碎 的 番 茄 粒 、 蒜 粒 及 洋 蔥 粒 釀 在 魚 肉 中 間 ， 撒 上 青 檸 汁 ， 合 上 後 在 魚 表 面 再 撒 少 許 鹽 及 胡 椒 。
- y0 W4 `; X! c8 o/ m9 k' ~, owww.tvboxnow.com * p$ P/ s" o4 v5 y/ j" |
 tvb now,tvbnow,bttvb7 H! F& Z3 o" H$ E U" N
# P3 C: ^; R0 o6 M
2. 蕉 葉 裁 成 1 呎 長 ， 將 魚 肉 放 在 啞 色 的 一 面 ， 然 後 將 之 捲 起 ， 再 用 棉 繩 將 之 綁 好 頭 尾 。
1 d, Y4 [5 U5 ]3 q公仔箱論壇+ \% a! J$ H4 O3 h5 k
 : [+ ]( B; W0 ?. V- O3 [1 m: M Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]$ d* P) y/ x, ~4 N o; E* K
3. 將 魚 放 在 滾 油 中 ， 轉 中 火 炸 10 分 鐘 至 兩 邊 蕉 葉 呈 焦 黃 ， 盛 起 放 進 鑊 中 隔 水 蒸 10 分 鐘 左 右 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~# u: m' l( s/ [
1 ^3 l' o5 n& Y3 d" v公仔箱論壇貼 士
1 X, j$ @3 v) h- W! Y蕉 葉 先 用 滾 水 略 煮 ， 可 令 蕉 葉 變 柔 軟 ， 同 時 亦 可 殺 菌 。 |
發表於 2007-9-11 07:20 PM
| 