韓國宴客DIY之--海鮮鍋# M$ _, F3 A X4 J0 L7 g, E
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
) h( g. G" H4 c# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W0 J: @4 n; }& ^2 e
主材料
1 _6 r3 I# s* y7 Y, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
) a8 O9 s3 k3 [% X% z) W3 d5 H蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( @4 G! v4 L v' O( Y+ @& ^
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
, H% S& y6 M9 T* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料-辣椒粉2大匙,料酒1大匙,玉筋魚醬1/2大匙,蒜末1/2大匙,鹽少許公仔箱論壇4 N) l+ n+ p/ `; k
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01熬湯底
$ b4 p& x( e# Kwww.tvboxnow.com蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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) I% G/ n8 I& o# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02準備海產品www.tvboxnow.com' `- i0 W9 D( q( |3 Q5 v
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨tvb now,tvbnow,bttvb' s! _( Y6 i7 d. S( [
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03準備蔬菜
}) N+ i$ u, W* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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g) h, k/ ^9 \& gwww.tvboxnow.com04煮www.tvboxnow.com* ?' D8 P$ S u+ u
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
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05完成 |