材料 :
! r) p( z1 N2 k& x+ Y3 d雞脾肉 12 (去皮)www.tvboxnow.com" w* j6 S* h: w" ?
旦 1只 (打勻)
; y1 x: |7 H9 {% v4 Q) G公仔箱論壇生粉 1/2杯
" q( y3 \3 g; Y& M" N' L7 g) \公仔箱論壇公仔箱論壇7 M8 f" G& {0 R* j. }$ v# B3 d
醃粉 : tvb now,tvbnow,bttvb4 k! E V; h* w7 h8 r
薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 }* Y+ z+ z* J" z$ O
生粉 1 1/2湯匙
: [) F! K% |; V# O4 j2 Y# S) d糖 1茶匙
5 o' L2 S% f. m$ D麻油,胡椒粉 少許
4 q" Q! J7 O! \' G, O公仔箱論壇生粉 1/2湯匙公仔箱論壇* h; `# Q+ l0 A$ c' I
公仔箱論壇. U+ u+ J. Y U8 y, N
汁料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- {9 V! ?/ U' q6 {: l, z
水 1/2杯
6 k- r1 q5 i! y( ^2 y \生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ a l2 U3 f* V
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' Q# A- o+ \6 z# X- e
生粉 1茶匙
0 Y% w- k5 R0 `# c9 e5 b- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 w! K& u) Z$ ?, y0 d' l4 q
做法 :7 F# _8 p& r0 n3 x R) C
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 L5 V/ q! t6 R3 r
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
6 w7 [; ^$ W$ O# Y S1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾公仔箱論壇# I% z: C( m. ~; x/ |* c
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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