雜果撻
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麵粉 100克 公仔箱論壇2 B7 n* a$ Z( |$ [. i
鹽 少許 www.tvboxnow.com5 ]" r2 C6 X, n3 r% j
人造牛油 50克 tvb now,tvbnow,bttvb. g' V( O& `6 C4 ~: g
冰水 2湯匙
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餡料:
8 d2 h; K# Z V6 P# I: z: t草莓 6個 www.tvboxnow.com6 T) H, k- a$ |+ b; d- C j
蜜瓜 1/6個
A0 ^2 p+ {* l6 M6 [: b/ q菠蘿 1片
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撻面潤澤劑: tvb now,tvbnow,bttvb( p1 d R; z _+ ^0 H* @7 }. x
藕粉或粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 q A( S u. O; K& Z
菠蘿汁或水 75毫升 www.tvboxnow.com8 {. T4 E$ \ n3 X2 z4 `$ n
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製法: 5 {( p% |/ F" N( H2 U) o+ V! x9 E& P
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 www.tvboxnow.com1 g% M$ w* g8 J7 ~) Z
把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓 |