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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味: 蠔油, 老抽, 糖公仔箱論壇$ o1 A4 A5 {* y: G$ d2 g
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- A- t H3 g, N& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 s% B' C& t) [
4 g0 N0 O: z1 E6 c7 H) gtvb now,tvbnow,bttvb1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 I& s' V) p; q I F
3 G# W0 P4 D7 atvb now,tvbnow,bttvb2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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8 C' I$ O/ q; p% `0 Twww.tvboxnow.com3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ l$ I3 Y5 f6 g" I7 _
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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' N$ D8 h( ~1 H d* C }公仔箱論壇5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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