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材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
0 [: v1 ?: c1 z1 Z" s8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
: N& g* E2 i. R2 b+ A公仔箱論壇 發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱tvb now,tvbnow,bttvb2 _" h8 L/ U5 N8 L: a3 h4 Q
$ c( d# L. F; W0 {: E0 W) y7 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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) A6 G* u- w, F0 m7 ~+ C) B0 Itvb now,tvbnow,bttvb朱古力蛋糕做法
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1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。www.tvboxnow.com& L. T1 ?; ~9 f
# H; I$ ]1 C+ s1 ~! F- Dtvb now,tvbnow,bttvb 2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。公仔箱論壇+ ]- m* S& Q1 _# ?( \
* o, f& @ S2 ?! e1 w( {$ ~ cwww.tvboxnow.com 3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
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, K4 K( v% o7 u: Ewww.tvboxnow.com 4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
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9 _5 q D4 c' U* O% O+ b" r, t% E朱古力糖飾做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 }. ~/ q4 [5 N
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1. 切碎朱古力置碗中備用。www.tvboxnow.com0 j6 W; H' _, c& [$ r( A; }4 o) v
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2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法公仔箱論壇. q0 R' [0 h. F% S
* n+ h6 v1 y0 a9 V) G* P, \4 z9 `: m公仔箱論壇 1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 Y: _# e. N5 Q
; T, k4 U% w- E9 ]7 z1 w 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋
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z& _( h& s0 r6 }tvb now,tvbnow,bttvb備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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