[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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細砂糖  100公克www.tvboxnow.com* s4 p9 b! J2 V% I) m

# T( `' h" Q0 A" Dwww.tvboxnow.com果凍粉  15公克' w' I* i2 D5 o1 |( a# J
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水  400公克
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) S. v( W: ]( \0 y+ O. B公仔箱論壇黑櫻桃汁  200公克
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杏桃果膠  30公克% B6 p$ w  |# y  K* R8 _

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& [) X# `, v. e6 M- U0 l  Z【做　法】: t8 p8 a/ g5 g) I1 d$ V7 A
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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7 l9 }9 U# t3 N5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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( T. O9 L, U3 T7 n0 k3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
( K7 Y+ g9 _- j4 f1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇  K% D! e1 D; _4 @3 h3 J' N% S* \
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