[中式食譜] 佛跳牆

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7 _: |: Q6 a9 ]: X% u  owww.tvboxnow.com　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 {& Q, u0 W0 ^  Z
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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: i4 f1 n. ~1 qtvb now,tvbnow,bttvb雞腿1隻
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  n/ _  ?+ J) mwww.tvboxnow.com調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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2 s$ {; I: e3 |; C# e( a! R; c+ ~作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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) K* k* i' l; c. y* y# x公仔箱論壇2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- }4 ~; R3 e/ `

9 P1 q8 I+ i! M8 j! |) ~3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)