材料】： ; p0 ] _- s0 P1 g* x/ Y
6 m! G/ W1 n, e( @2 o免治牛肉 200克
f; u* D* [5 Q) w/ jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 1/4杯 3 C1 n( w6 R; K; O# s4 R( ~0 \3 G4 `
甘筍粒 1/4杯
% P8 t+ F8 G( v& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
, N7 D" R0 S4 U8 s: e' ]3 T" @4 B/ h菠蘿粒 1/2杯
) X% x2 ~4 l% G# U: E {; ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(大) 1個
" {3 `# ?8 a% u7 }9 g- P! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片
/ R. r4 N& A3 T9 Y2 Z茄汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 A. B3 Y9 l6 |/ j6 ~! C& u
糖 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, O+ q+ T: ?* @
黑椒碎 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W& }6 h! S4 @& P; n; A; a
鹽 1/3茶匙
% I- b+ G8 M1 j: d( \6 v `1 @2 R1 _粟粉 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: \2 t% t" \* ]- M2 G
油 1湯匙 www.tvboxnow.com3 i7 R/ N8 F: X/ D$ o" g
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A I6 h! P: F* X4 t" F
/ p% L7 T% p1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。/ E. [+ o1 N7 Z- b: t* T$ b
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
3 o' ^9 I' Y7 u1 h$ h3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。1 r1 \1 D- X! l7 v1 _% q& c
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。www.tvboxnow.com1 [5 m' m( `+ q( r/ Q7 R8 l1 a
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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8 g) k, E1 z3 U【其他】：
3 ?4 B2 R5 x1 U) b4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com3 }& t! b5 m. E& D4 U6 ]
健康小提示
C# ?& _& h$ B1 T8 K! o# Y. ftvb now,tvbnow,bttvb* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。+ I5 E) _. j7 b: z
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇1 K$ L3 E8 c7 P- ?% O- d0 @
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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