材料： 實豆腐5件(細)tvb now,tvbnow,bttvb6 _$ T* o& _. X
蔥1棵公仔箱論壇" z. V) ~! u# K9 G/ g% t/ {4 @
紅椒1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ G; E* N: ^( U" h9 T o7 M
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脆漿：
% L7 E2 W9 T% [$ ~- O麵粉100克7 v5 l& w; K; l: A7 n
發粉1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a7 u% L* l- K( }; W$ E
粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g9 T3 D4 t3 j2 w0 |
熟油1茶匙- O7 x) }8 G4 |3 V. _, m `
水150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; ]5 m$ k9 a* r, ^ |, S
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調味： 鹽2茶匙' p- ~: v2 k# X/ N8 W% h n2 W7 n
糖1/4茶匙公仔箱論壇) R5 V q. }9 e R$ D0 T( k* V$ c0 D
沙薑粉1/2茶匙公仔箱論壇$ J! k; y( l3 N% Q! {6 p* _9 O) L X
五香粉1/2茶匙
5 z. t1 v4 I& K otvb now,tvbnow,bttvb黑椒1/2茶匙
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0 I' I6 C0 a. v5 [
& L) P1 |" }! D3 Y5 p+ u: y製法：
8 {+ M5 r) C/ R: `0 o% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。, ]4 g* N) _5 x4 i
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
- O1 P9 A$ h0 r, t; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。: a+ u* J- ?; Q& z& p! d) d
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
4 K2 O ^5 B3 ~# G' d. c- N* L: |公仔箱論壇5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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