材料
x1 O. x+ k' j' R7 \+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒十四安士
B/ x0 _$ _% Z( Q/ |tvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) D$ ? [1 p( v$ b; z- |
蒜蓉二茶匙
, j5 }3 x& ]8 }1 s5 E" g8 V4 V酸子薑二茶匙(切蓉)
: L* X: t1 K, P' ]6 l8 S淡奶三湯匙
8 R) f- b0 z( Z/ \- X' v( v$ [www.tvboxnow.com芫茜碎二湯匙
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; Z: ^- c6 M) ^ \+ g4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料2 A% [, x- k; p; t
雞粉一茶匙
9 r2 Q! A( Z1 z0 R" u8 Gtvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙
# W; [5 y, D# |& h芥辣醬一湯匙
* O& v$ q2 u9 o+ Q" {6 i# m辣椒汁半湯匙
0 t! x' d/ ]* K- I, b* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙) z3 v( y! }$ _# u
生粉一湯匙
6 U3 }: ^! V1 r9 t( s- T
6 I7 P$ z: L' J) \汁料
! K) O9 C# ^0 s n9 H0 u9 Ywww.tvboxnow.com清雞湯二杯tvb now,tvbnow,bttvb7 \/ ?2 l7 S+ I9 h
砂糖一茶匙
Z# |+ m' z* f: B- V! ]蠔油一茶匙www.tvboxnow.com- \; H* E& A3 W& `, \7 o; E7 U& x, z& S3 u
麻油四分一茶匙
# s+ i6 a/ ]. R% }. A1 \' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙5 t$ n% C4 c3 |1 B& o) N- R, s
公仔箱論壇: ]+ ~9 @, V6 \; z* H! m% ]+ ~2 Z; n
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 K) ~. U; s" f. q5 ^3 S
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。$ b' Z" S2 U" z; X$ k5 ?2 H6 y2 G
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
7 c7 U; \& n9 e0 n2 G& \2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
/ \* c/ ?& Q, y( }0 t( a3 `2 R+ |(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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