材料:
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104克 忌廉芝士( w% q& e$ D# I) ~( _& b
50克 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S' y. l7 m ]/ L( ]
80毫升 鮮奶
$ @# G4 z" }2 ]; f) Rtvb now,tvbnow,bttvb25克 粟粉/ ]$ B: R1 b9 d; ?
3隻 蛋黃' r' i$ g* {- ~7 H2 V! @: o
1/3茶匙 鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. v# K4 j, w5 x" O
3隻 蛋白 公仔箱論壇0 Q. t! z2 W2 ~' M: b+ v' Q9 P
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
# ?2 j& r* f3 J4 S# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 砂糖
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烹調方法
% D( M. B' x( F4 Z5 U5 ]9 t `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐 180C。
: ^% Y* _% k* J% g) }2 C/ }把蛋糕模墊上牛油紙，備用。www.tvboxnow.com8 B+ O; l2 F' J4 q: Z& r& E: @
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
+ C$ u. T4 M e+ I4 j鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。2 f/ K# l9 u" i! H q" q! K
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
$ \9 @) w( M8 atvb now,tvbnow,bttvb篩入麵粉與粟粉，拌勻。
' y/ ^5 ?3 ^: k- f; E- t7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [; x9 Z; w8 G; z5 n( ^
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
: h( f7 `4 K4 s- }3 Mwww.tvboxnow.com放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
