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8 d* F1 J2 J! S公仔箱論壇料理程序:6 u8 t: D7 \8 f2 Q6 c
; _5 ]- p# G7 A7 _/ U 1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯,備用。
4 o6 D# b3 l5 E& x n5 Otvb now,tvbnow,bttvb 2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出,並整齊排列於碟上,整碟放入籠蒸二至三分鐘。
- a6 g" N; G. ~9 O$ A' M公仔箱論壇 3. 取出後放上番茄即成。 |