材料:
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鹹蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 ]' [3 `* D+ O7 @, C
雞蛋3隻
: z7 @0 o7 ?) k7 ^* J! a t4 s$ qtvb now,tvbnow,bttvb水1杯半 (份量約是1份雞蛋2份水)公仔箱論壇+ k% s# k$ h1 p
蔥1條切粒tvb now,tvbnow,bttvb) H4 F" a7 _, P- j4 d9 [3 S
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調味料:公仔箱論壇9 ~: ]% _- H8 Y/ n8 \ y$ n
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雞粉1大匙 ( t2 e7 v: z) g" G' C
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" b) H9 n* k1 c8 d做法:www.tvboxnow.com$ a9 z6 d+ A1 y
$ u5 q# \* U1 w2 f' o0 G) v6 S公仔箱論壇1. 鹹蛋黃、白分開;www.tvboxnow.com5 G; m, y, H" A6 i
2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要),攪勻;
| z! M$ I% Stvb now,tvbnow,bttvb3. 兩蛋黃平均置窩碟內,捯入蛋液;www.tvboxnow.com2 p. m% ~! b9 o _; }3 z' e, G
4. 慢火,隔水蒸10分鐘,灑上蔥花,即成。 |