tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) Y. I8 U7 k( j; {2 i
公仔箱論壇5 s: _% z7 Q1 R d) _ e& m
| | 【做 法】 | 1.將所有材料A一起攪拌均勻，待勻後再將材料B的奶油加入，並打至光亮且有薄膜狀。0 B* e" k# x9 t# S9 A6 a
| 2.把作法1靜置約1小時使其發酵，取出後分割成每個約30公克大小的麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% G9 J( U. c
| 3.把作法2的麵糰滾成圓球狀，並靜置約5分鐘令麵糰鬆弛。tvb now,tvbnow,bttvb* F* _/ _, v1 X$ d6 J5 {) G; k0 P
| 4.在作法3的麵糰中間包入適量的藍莓果醬後，將麵糰包覆成圓球狀，再讓麵糰靜置約30分鐘讓麵糰繼續發酵。
9 ], _2 g4 |9 ?公仔箱論壇 | | 5.取一油鍋，將油溫熱至約170℃左右即轉小火，將作法4的麵球依序入鍋炸至表面呈金黃色即完成。 |
|
發表於 2007-8-8 02:00 PM
| 