材料:公仔箱論壇9 ^$ T8 E4 ^9 \- D/ D, \6 w
雞蛋--600g
* c+ D9 n6 B9 D* M5 X公仔箱論壇細糖--550g
E8 P# G- {& U6 N公仔箱論壇煉乳--180g tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 K! a6 C4 o7 E, _) L8 N8 [
食鹽--5g 8 R- H1 c7 g) a2 {" h& A- ^, ?
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
; I7 e) a9 X, f% S) [5 d5 |5 vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉--500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P4 N6 Q$ G9 k6 t2 N
SP--46g
+ D, K9 h, T* T5 D2 X4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉--20g www.tvboxnow.com( K7 u; k% N# X/ }
水--70g
, R5 u( M7 [5 e6 \公仔箱論壇奶油220g tvb now,tvbnow,bttvb$ z/ |, f" J) D7 ]) y5 C; u+ Q
乳酪蛋糕香料--3gwww.tvboxnow.com7 X9 Z6 H$ f& x4 J! N. Q5 w
做法:
6 x: } _. t7 F* G公仔箱論壇(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 e9 w! C ^: [0 s: t
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 ! Q( b# I% g/ y+ ]
) W5 l$ m+ }* ?: R1 q+ o+ [tvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。 ' s: k& s2 _6 v& X, w4 x% B* c
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 8 t% s. |& x1 q) j
: ?3 W# V* V$ t2 z7 o& k. i' s(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
/ g0 e; H" g( G- a7 V. d7 c0 etvb now,tvbnow,bttvb烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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