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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad3 s. j6 Z! f3 Z3 {1 B. u0 T
材料:www.tvboxnow.com7 ^7 o6 R4 d- k' Q7 Z1 M6 r7 e. U
新鲜沙律杂菜一包tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- U7 N3 V1 r5 h, N( @
车莉茄 一杯 www.tvboxnow.com7 A' G$ I8 w7 ~2 a( P
青瓜 一条(切片)
2 R2 R* G9 B3 R  X( H公仔箱論壇粟米粒 半杯 www.tvboxnow.com+ |8 h7 Q6 f; V- k5 m, A1 O: p- H
法式沙律醋汁(半杯)
9 W( V. G; N/ K) k$ z. e公仔箱論壇橄欖油 80 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 i% v9 {" a! E% }
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
: R$ P$ B) r7 c4 T$ t: c, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 一茶匙 4 i# X, {+ I: L' J) C" `- Q* H
黑胡椒 1/4茶匙
' j  y2 w$ ~0 n1 p' x4 I2 h( y  hwww.tvboxnow.com盐1/4茶匙
  o) y9 X5 I: i6 h. ~5 f4 ]芥辣粉半茶匙 * Y( j& o) Z2 k
& e! J2 A3 z: p0 k% k
製作过程 tvb now,tvbnow,bttvb; Q* m" e2 u  V. r
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
" p6 M; v0 G: k. K) z  [tvb now,tvbnow,bttvb2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
1 H- N" T% W  `. }3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
; c" {4 i) C+ \* R' m% }% \tvb now,tvbnow,bttvb材 料 :
* Y& a$ ?6 k9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜   半 棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% i: `$ @# [
白 包   半 塊
# u! F" t7 j+ S$ J- i0 _4 a4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴 馬 臣 芝 士   20 克
9 a3 [0 Z9 ^/ w: Q3 p4 W蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
$ a( X+ w0 l5 q5 g0 |( k+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 製 沙 律 汁 材 料 : 7 }& [, z" B6 e6 s
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
5 F9 n  A6 z3 o: s% X& g銀 魚 柳   1/3 條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ I( U1 {  c/ S% ^7 ~( E
芝 士 粉   少 許 www.tvboxnow.com. M+ h9 ^  u" A( j2 G- _- D$ }
沙 律 汁   4 湯 匙
  j0 ?3 L! h4 E8 w7 Q: Q
; u3 d2 }- v( d/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
( C$ i4 n/ R# G( m% Awww.tvboxnow.com1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 $ J, C& O) G; ?1 @* u  X/ @* C' O
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]4 x: a. R2 _; M
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
' \7 B6 ^3 p' o& ltvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 x6 j  U0 L+ g
小 貼 士 :
2 C* e! \2 d( _! d) F' ]1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 www.tvboxnow.com5 q$ D2 O5 M" [, X7 s
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律0 p7 ?3 V9 W- k$ Y
材料(四人份量)
/ A4 a/ n) k- r  N- t本地豆腐/日式絹豆腐 一件
4 l6 o+ ^: R5 N9 l公仔箱論壇海澡沙律 少許
: X  N2 c8 O$ J% s* g5 k; A$ `2 b, V公仔箱論壇魚乾片 少許
6 M' p( p: h6 x- ~# Twww.tvboxnow.com沙津汁
$ W/ @1 O/ f1 k, Z) O% q+ Qtvb now,tvbnow,bttvb熟油 二湯匙
" t: S7 `# C% T2 O) f% d公仔箱論壇日本鼓油 二湯匙
" _3 G: x  B* k9 _萍果汁 3/4茶匙 www.tvboxnow.com( m9 u5 }6 R% D& l/ ?
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 : q0 q) D9 i4 R, |
砂糖 半茶匙 公仔箱論壇* {' h' Y9 {9 a6 I4 h7 A2 Y2 }* |- s
胡椒粉 少許
* E4 H( g) Z# I& R; T$ b" qtvb now,tvbnow,bttvb( T$ O6 X& i$ b1 ~  S. W
製作過程 $ ^& ^! G2 W5 G
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y0 Z& N6 Y- H5 G1 _+ a
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
2 o1 S, s+ M5 k4 j& S; R3. 把沙津汁淋在豆腐上。 ' {9 g1 y- ]/ T  S- L
4. 再把海澡放在豆腐上。 www.tvboxnow.com& ^# R5 Y( G& z) G+ r
5. 最後加魚乾片,即成。
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4. 蜜瓜三文魚沙律
, G4 J: `/ b! V- D$ P: |9 r" ztvb now,tvbnow,bttvb材料
* F0 Q7 d8 h% J% ywww.tvboxnow.com蜜瓜      一小個 (切粒)  公仔箱論壇  W6 U) {7 V( y( V
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
* |  ^( v8 Y6 m' ^5 {tvb now,tvbnow,bttvb三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)) }* n* c6 P) t+ I6 q  ~# @
忌廉 (double cream)     200亳升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f4 _1 Q5 s+ y# i9 R
胡椒粉     適量www.tvboxnow.com( f) _1 p! D1 I" Y! k

; @5 ?0 i4 Z, N4 L7 I  Q! t! k& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程   
. J! ^1 w+ O) v: O! w3 c留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~ www.tvboxnow.com6 b; R: ^! Y) t/ |% b

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* U' {, m% t$ v# o- B# a  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www.tvboxnow.com( b/ h/ S$ w( I" s" S
   
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飲勝!www.tvboxnow.com: S1 p* j! j& U0 |' Z7 S) E
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