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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料         
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, }6 X, g+ M* T, Z  O% C明蝦         ; g# Y) o% a/ S, b# Z: h* f% ?# d
太白粉
& ~8 u2 M: i) o0 R2 j8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
5 `/ z5 @. D" Z% p. h  S紅蘿蔔         鹽         www.tvboxnow.com6 H0 V3 p3 x2 u  U4 E% T9 O8 n7 b
蔥                 
% o( j5 m* @& ~( {5 S沙拉油                 
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   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。
& g8 u6 a, N* Q) @+ f  [/ E5 u. `( {' ewww.tvboxnow.com   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。
( ]+ U" |0 z  \* y* w- Gtvb now,tvbnow,bttvb   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" j- x4 s4 ~" g+ E7 s/ h
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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