冬蔭功炒飯- w$ @* Q4 w( O. {! u
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- A- Y. u+ p2 _; s- P, D- `+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' }9 u; B7 z0 Z! K大蝦 ~ 2隻
4 v% P5 x3 O# j蘑菇 ~ 5粒
3 F# h& ~3 {0 n TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟飯 ~ 1碗
: h% @' T/ y# ~0 R* r% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 ~ 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) ^% `- t" S: \& S
乾蔥 ~ 少許
0 h C3 E- P+ b4 T- V* P' _tvb now,tvbnow,bttvb芫荽 ~ 少許
! {4 I, c& P; m, R) z" z6 x8 f公仔箱論壇金不換 ~ 少許 5 l8 I8 c4 [) B; _0 O
: d* o5 s3 I7 _6 _ e6 V2 Q
醬料：: x, p- u* |1 i8 H- v+ k) z
魚露 ~ 1/2湯匙
0 Y4 r+ G& P. l R. }" `tvb now,tvbnow,bttvb花奶 ~ 2湯匙
3 j/ m$ ?) P/ _6 L0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒膏 ~ 3湯匙2 X0 S$ l i! Q% E( z+ F
檸汁 ~ 1/2湯匙 ; P# I7 ?3 p7 u4 D! O, s
# b+ |# F `5 N: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 _8 k5 D* v1 t( i3 u1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
5 A+ `2 ~/ Z3 \4 Jtvb now,tvbnow,bttvb 大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。
9 Q* V1 F R/ H X/ X Jwww.tvboxnow.com2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
9 L6 P9 U" T }4 x/ m 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。公仔箱論壇8 ]; a1 g: x5 p9 _, _0 S
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
$ y6 ]. D& M1 s: C8 E7 O- @www.tvboxnow.com 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* }) T X8 g
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小貼士：
# y2 o; k: a) r( Y4 t7 |tvb now,tvbnow,bttvb用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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