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[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法

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4 }/ {6 A$ o6 U/ s; T( S$ G公仔箱論壇  将原料配好,加入调味品并上浆煨好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {0 X: J0 d' m, k& _; e/ V( G' g) I

) g4 n9 w! }+ d3 ]) _/ K  然后,倒入开水中滑开取出,置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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  “水滑法”烹调菜肴有以下特点:
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  1.节省食油、简便易行。www.tvboxnow.com; N' V" M7 t+ _6 s6 l* G
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  2.滑嫩清爽、爽口不腻。
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) l( a! L; F! q2 P' Y) N7 H8 k  3.保护原料营养,降低脂脉含量。
thx for telling us吃甘多油唔好嘎
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