[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜 - 1個 (約500克) 公仔箱論壇  U0 N  @* a6 |: }
西施骨 (斬件) - 600克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 w" U3 o' m8 `
南北杏 - 2湯匙 % q+ d) S/ ?- ]
雪耳 (浸透) - 1球   E9 A2 ^9 d, d9 ?
水 - 3公升 公仔箱論壇4 E3 T, ^3 ~$ z  \
鹽 - 適量
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) V0 a+ I: u% E6 O( p2 A% r' j6 T1. 木瓜去皮切大件。
2 X, y+ U' [7 f5 U+ y6 H3 n! ]' e) Vwww.tvboxnow.com2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 公仔箱論壇) L$ n5 f! \8 A/ ]; c1 ~
3. 南北杏及雪耳沖淨。 ; G& a/ w, ~/ N# I# N* }6 S
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

jessy8088

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