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柚子茶是 Shanice的至愛，於是她醉心研製完美的蛋糕製法，還令名模陳嘉容一試便愛上。別以為柚子蛋糕是一般貨色，這個蛋糕甜酸度剛好，而且口感軟滑！ & a* z; e7 a& ~6 ?
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材料-O(B,U:s;?6d0p$M'?
9 p: T/ W% U% u$ M, B4 V* Itvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉（打起） 200克、蛋黃 60克、砂糖 18克、清水 10毫升、魚膠片（浸軟） 8克、柚子蜜 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! r& I, S: Q' O6 a0 h! U
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1.砂糖、清水煮溶成砂糖水，備用。
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" k& G; }2 ]( v* q# \) C" j6 g8 @www.tvboxnow.com2.柚子蜜放入攪拌機打溶，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- D! e% u" `+ U
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3.蛋黃隔熱水打至淡色，加入砂糖水、柚子蜜、魚膠片，用電動打蛋器打勻，繼續加入淡忌廉拌勻，放入心形模具，放入雪櫃雪 4小時至凝固，脫模即可。*K'@$y(f#[9Q0u5B5D'z! \4 d, S! N- @& |
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發表於 2012-4-19 07:25 PM
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