靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】
8 z2 i' d& R. [% \公仔箱論壇材料：
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1 G/ t T2 G5 P3 U公仔箱論壇土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。公仔箱論壇: e* H- Q% p( J7 b/ c
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調味料：
& e0 {: ], ]9 o公仔箱論壇鹽1/2小匙。! Q3 _$ a2 I0 j8 C) W* f% Q
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+ y4 H- m# [5 L( }* ntvb now,tvbnow,bttvb烹飪做法：8 o9 y# e! z) y1 l/ A
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
3 i c$ s" |' a5 M2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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