MagicAndy

【材　料】 & G: U. N& k9 l7 r" Z& H2 g
茄子  200公克 公仔箱論壇) d' s( U* b* W+ ^0 u2 \# V& B
蔥花  1大匙 公仔箱論壇) D: A: ?- e& C  z
高湯  100㏄ 8 d0 d' q' B6 _0 U! a
【調味料】
5 p6 ]& k5 I$ N$ `/ |" O( c味噌  2大匙
1 Y5 b/ b  i" W公仔箱論壇味醂  2大匙 www.tvboxnow.com( u% [. {; t) l+ h; L( }: r+ p
糖  1小匙 www.tvboxnow.com, D2 J9 j, m8 F
【做　法】 www.tvboxnow.com( P; e1 {! T8 h1 G/ \8 d
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
7 q* j' f7 l5 O; D+ p8 A8 }* kwww.tvboxnow.com2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 ' H5 Q0 u$ @( }
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
5 n7 I5 }$ c" p$ vwww.tvboxnow.com紅蘿蔔  1條 - ~: X+ s$ T3 ~( C8 K' o
煮汁：
7 p, e$ O4 \; `7 ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖 15公克
1 w8 ^9 `  M5 a. ]# T2 x水  200㏄
3 u) X  P9 t7 r" J8 i$ {, ^公仔箱論壇鮮美露  30㏄ www.tvboxnow.com6 H3 K/ }  N& j( G$ t8 A3 X' U6 X
【做　法】
+ T2 c7 r5 D$ D0 swww.tvboxnow.com1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 www.tvboxnow.com/ ^7 c9 l+ |+ A+ x" J2 r/ ?4 V9 T, @
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 www.tvboxnow.com4 g. z! W1 r4 f* y: X) F
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
% ]! F; T- s' e4 o; p公仔箱論壇，師傅建議可用蓮藕。0 r) B7 \8 v; t

! ^5 N& S) C$ ]; p2 h, b1 K[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 ; {+ g! s) ?% c! V9 ^% K
臭豆腐  1塊 www.tvboxnow.com3 Z* ?5 L& L# O* @6 |
大白菜  100克
* T* G' {/ |) h7 X3 rtvb now,tvbnow,bttvb木耳  20克
, A* i& E0 G- }4 ptvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
5 m* m  h) E( N' E, b$ `3 f0 Z: B* @www.tvboxnow.com草菇  20克 www.tvboxnow.com8 c/ J4 x3 y" r. F* Y
金針花  20克 www.tvboxnow.com5 H( p  l4 B6 s. v& f' x3 l
腐皮  50克
2 t+ y- N6 M- {# l* Ftvb now,tvbnow,bttvb麵筋  20克 www.tvboxnow.com4 C+ V5 g7 v1 E1 ]" N3 r/ W: Q
清香湯底  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% a4 i. U2 z% l5 h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' r# d8 ~1 l; k  O; f" y
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _* I4 m5 {2 `3 F8 w
雞粉  1/4茶匙
: G* y% R" W, p$ M  C胡椒粉  少許
6 B0 a0 l; V1 t; J3 m# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* [# Y  M- ^  y" o( M+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 公仔箱論壇3 ^/ o0 ~( B% N( G- _& d0 i+ X
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
0 @# E1 n8 O0 w6 b3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
- @! L' ~' s* Z" t' itvb now,tvbnow,bttvb
+ c" K5 Z; ]# \2 d公仔箱論壇4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 6 y9 u5 O" b2 H% s7 J, J  _3 L, ~
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
; j3 y  s- k/ }; x/ R9 S- D& ^6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
8 D! u* E. ^. T: x" T, p5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愉耳  50g
9 W5 N4 @1 Y+ L! [; X黃耳  50g ) F' a- ^8 K; b6 i: f5 ?5 e
雲耳  50g
6 |( H- b, \/ t  u% Ztvb now,tvbnow,bttvb金針  20g
: o$ [' R$ l' z8 ?7 |冬菇  30g
0 _; I3 z; q( }- H2 R公仔箱論壇枝竹  30g
& Q+ j% U- ~2 j6 A; Qwww.tvboxnow.com冬筍  50g
. `" h7 L9 [% V/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇  50g
# B5 N7 I8 {: G" W2 K/ j9 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋菇  50g
+ x& ~' @$ E3 T7 v9 Nwww.tvboxnow.com蓮藕  100g
  C4 ?' [2 ^; L; f2 ]6 E! b慈菇  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: n8 c1 H" r! T1 b
鴻喜菇  50g
0 G8 X3 y- L: Z7 g9 T" u9 Twww.tvboxnow.com冬粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& f3 ~; ]; C& e( F( k6 |/ d
荷蘭豆  30g
! F" `1 _4 Z& J$ w公仔箱論壇竹笙  30g
4 a) X4 i" B4 M) l) x1 }( atvb now,tvbnow,bttvb紅豆腐乳  1小塊
( N7 d4 p1 m  l0 {1 N3 c【做　法】
) `/ ~2 A) L- Q. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
) S5 l+ U* x" K. P, y  _8 X* Y/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 www.tvboxnow.com; ~; `8 y; r* Y; d  e, Q+ X2 n1 {/ t8 ?+ Y
3.將1、2材料去水曬乾。
/ Y5 f3 {5 N% Q9 P* s8 V- B4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 公仔箱論壇* X" ]: Y3 \5 k6 l/ }
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 & e# M2 o- x' [5 d$ O
【備　註】 9 c5 L: {: v: P1 k5 e
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】 ! ^/ ^& H: ^2 m  ]
板豆腐  200公克
; j  r% |6 l8 y* q/ Y; l9 L2 m公仔箱論壇香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb  M4 {  G$ n, [' e$ R2 g- b' A
紅蘿蔔  20公克
8 A# b; P# K8 z5 e. ^芹菜  10公克 公仔箱論壇" Z8 b0 l: f& @4 o! p4 y
太白粉  50公克
' ]9 L; K) ]$ @, K! r3 [公仔箱論壇香油  少許 公仔箱論壇& |; I. r1 C! Y, D' b
【做　法】 : K/ u' y. K$ J% Y9 a, u+ i7 O, L* R
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 4 r7 B9 Z1 i# B  Z6 \
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% c* T0 [8 H/ n6 a- L8 I3 U
牛蒡  1/2條
' r3 F0 }9 X. w% y9 d; X! X8 F" z" g低筋麵粉  適量
2 y6 i1 n7 V2 U2 Q) B) hwww.tvboxnow.com黑芝麻  少許 www.tvboxnow.com' {( o# |1 a: C. y5 q. ]
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' D8 j% G0 T1 k
細糖粉  適量 公仔箱論壇4 ?3 l7 r- y, Y, w* X
海苔片  1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb% f# Z( J5 z- K( |: Z
壽司飯  適量
/ ?1 _$ h9 E) Iwww.tvboxnow.com蘿美生菜  1片 www.tvboxnow.com) f0 @! L: n" W0 U" O+ K
【做　法】
6 Q3 f& _9 v0 W. y) C1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 " I8 p4 Y  @* w
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 * c6 F% Y* v7 c/ H
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
8 w# d9 J' V: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紫山藥  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 y. W5 j' Y. B  [* ~4 Z$ r
　糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 o* R( c1 v5 p) [0 I- Z
　奶油  15公克 公仔箱論壇0 Q2 w2 |" N. l& j6 \, ?
　糯米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D1 u& {$ f- N# J2 L6 U
B.豆沙  200公克
1 [! [, A" m% y- ~- U+ R公仔箱論壇　杏仁米  200公克
* Z+ u+ ]! \9 n! u/ [' H+ h【做　法】 www.tvboxnow.com6 L! E) H& F. f
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 2 G7 s4 f8 Y" H/ ~  b1 K
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
; w6 g2 Z5 N# Z: e0 i4 r公仔箱論壇3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
& f. h7 M7 {# Z1 G9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】
* {# K3 b, j1 L2 x, Iwww.tvboxnow.com冬瓜  1段
6 Z& v* C1 l* Q$ h4 ^; Stvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U& R. L, Q" F1 L* p
薑片  適量
3 F/ G+ J, Z9 r  e- r" Z  C4 y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www.tvboxnow.com- w( z. Y9 k& \4 Y) [6 v, N* Z
醬油膏  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 x- o. [  y7 u) W" h7 V( J$ ~* v) ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. H# s' F' B
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 ( q8 F! h+ d) ^8 D( R; R2 Y
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
/ L6 g! t$ G8 [' ]7 C# ~公仔箱論壇3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇& ]3 _2 c0 A% R
芙蓉豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb' \% s9 J! q3 K( i) N. f0 u% G  i
新鮮香菇  2朵
& E  e$ J4 P/ [( `3 C# d; l公仔箱論壇乾海帶  一塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 w  O0 k/ m3 x
清水  400cc
/ d  Q8 y  ^4 m公仔箱論壇【調味料】 % l; b/ d& [, x  B& L' q/ }
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 , g; w, B+ s9 U
　鹽  1/8小匙
/ b; C5 ]+ n9 D# Ywww.tvboxnow.com　醬油  1/2小匙
1 Z8 h* R$ }* ^* Z% w2 c　白胡椒粉  少許
5 c' m- W& J' @tvb now,tvbnow,bttvb　香油  1/2小匙
) X* T$ n- \$ otvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉  1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 E- Y% ]  b4 q$ I: \
　清水  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ }* g) u" \( ~0 }) j% n) ^
【做　法】
/ Q1 i* [/ M0 M8 X* R1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
' c2 r: i$ S; o7 o" R* b公仔箱論壇2.調味料B調均成太白粉水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 r% }: `0 }9 `# R9 I8 L1 W
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 www.tvboxnow.com1 H# x* ?* d2 S4 u
【備　註】 6 k% {6 \, T& u$ Q
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 P: z7 p5 _# d  b
雪裡紅  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z+ G5 E5 m0 F, S% a1 V) B
豆干  3片 www.tvboxnow.com) U2 a) [1 c& P( o
辣椒末  少許 ' C- h1 B0 A' F, F" P5 j
醬油膏  1大匙
$ N9 I! Y' ~1 e% v/ U; R公仔箱論壇【做　法】 . d$ J9 x1 m$ a* U
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 公仔箱論壇. w9 }  M6 e/ }. A& a
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
7 p% u( S5 i7 l4 e3 J0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
- I$ I; i4 l& z/ s" ~% S9 wwww.tvboxnow.com【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' _* c6 [" m0 F- @% J8 V8 z
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
% h* S$ z+ U/ ~3 _2 U" c% u1 W金針菇罐頭  1/2罐
# @/ m: G; ^, L9 d# Gtvb now,tvbnow,bttvb傳統豆腐  2塊 ( U$ I8 o+ n6 Z3 r2 C
香菇絲  1大匙
; a" Z! U# y# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆
6 B4 [8 F8 U4 b. p1 k& }  P' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水  3杯
; L) z) |2 t1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 9 G# D  b! f4 q0 K  u% g. V' H. J
【調味料】
7 S9 G3 m9 A! H; y) a; E. ~www.tvboxnow.comA.素高湯  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! d9 b. {" f- |
　薑末  1大匙
: ?4 _8 g2 k3 V8 E) v5 H　素蠔油  1大匙
+ j8 H( a; L( h5 s( c0 ztvb now,tvbnow,bttvb　素肉燥  1大匙
2 U1 t6 y! T! V9 F6 Fwww.tvboxnow.com　太白粉水  1小匙
" \3 {1 Y# Q: v( Y1 i9 Atvb now,tvbnow,bttvbB.香油  少許
4 _& Q: h; b8 C) {; B【做　法】 公仔箱論壇, p% ?4 g: v" F+ B: m
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 www.tvboxnow.com) u  @# k! W$ p5 \" m" |
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
$ Q" G4 {( \% s5 ywww.tvboxnow.com3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 p' [5 r2 v7 M6 c8 z
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b5 a: T, i4 b2 B5 p  K" @" x
蘆筍  4支 3 t$ k4 T0 j4 w& {8 V
番茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S  e6 g6 z7 k& Y+ w2 W5 ~
金針菇  1把 www.tvboxnow.com( B# U" {% y1 f! |4 t. u
新鮮香菇  2朵 / M- Y5 u7 X) R, v; i" G6 V
素火腿  50公克
( s* L8 P% f, a! A/ G公仔箱論壇麵糊材料：
$ t2 u. {- i% C% [% ?# u( A* ]  & K2 V3 C( P% @9 ~
低筋麵粉  1杯 www.tvboxnow.com0 l* }! K; e4 i
鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇5 I& K# l+ u; j7 @* R
蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ i& |# _8 w! K5 b
水  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 U. g% U/ L8 F3 t2 l
鹽  1小匙
8 H; T- A2 C$ s# p( g" S# Uwww.tvboxnow.com糖  1/2小匙 www.tvboxnow.com/ i* ~) w  f1 p! P4 q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r# f2 V2 X7 G( f" t  z( r% d
橄欖油  4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* \- f- k1 A! f
鹽  1小匙
9 ?* R6 S2 Y, Rwww.tvboxnow.com【做　法】 ; v0 W! j. n% h9 n# j
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
9 F. j. k  V& {4 c  [4 o www.tvboxnow.com+ w& j2 d9 i) u# a2 J9 Y. b% V
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 R; q9 M( h$ E3 P0 t$ X( ^, l
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。www.tvboxnow.com( x- {/ ^1 @' |' r* T+ `/ E# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 u; i+ `% \# G
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 公仔箱論壇( V; v. v# F; G6 f4 q, ]
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k/ D3 Z( O0 U+ y1 ]
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com( C, r, i+ u1 p. I, ~) b
A.高麗菜  1/5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z& T6 {0 x9 _& \1 [7 u$ p# p9 l2 v
　紅蘿蔔  1/4個 www.tvboxnow.com0 z- E5 c' F6 R% i* ^( x. C$ N
　金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R' _1 O) A" m* `6 ^
　芹菜  1支 公仔箱論壇7 F. |% F4 V8 c* r$ ?1 A. h
　羅勒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- z3 X; S! B; }- p5 t
B.蛋  1顆 " h& x3 A9 a/ m& l8 _( Z
　低筋麵粉  3大匙 ( W3 K6 n' n' ?: V7 t/ x1 q4 O% [
　地瓜粉  1大匙 + `+ r$ a% I# |' }+ o; X
　鬱金香粉  1小匙 # ^2 i/ X( J7 S. }* O
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& u! A+ {& C- n) r' y
　鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~( e2 ?# k6 J) w( p6 B+ k
　黑胡椒粉  1/2小匙 : }; e8 x7 v4 M
　油  1小匙
8 ]3 B! ]: U" |1 u8 r! \' E! ?& W公仔箱論壇C.香草沾醬  適量 0 ~9 {0 h5 d+ b' }( {1 l3 q
【做　法】
' m7 N; V% T  {+ cwww.tvboxnow.com1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
4 ]7 A4 j3 u* W0 F* h* s7 s6 o  L' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 " u# N3 s8 F; z& W
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱