MagicAndy

【材　料】
( e, L; I! [% ]& P2 ytvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 y8 Q/ b3 b# T) n, _) B" @8 i
九層塔  適量 ) }9 ?: M5 }7 }  j/ d
【調味料】
' K2 [1 ]" ]  K* ~www.tvboxnow.comA.蛋  1/2個 9 c8 g% j- J5 ]% T3 D" ], E
　咖哩粉  1/2小匙
5 y2 s* `1 t  ~6 V. N( a1 Q# wtvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
* m4 W) G% \. c公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇0 ]3 f" P$ C  z3 ]6 A$ d
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 O+ I: d% R  U4 G1 z& n( X
B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇* L  x2 d$ p( e3 c$ j  _" }
　地瓜粉  2大匙
5 E, M# a0 R3 x$ M. z# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! K/ K) a* ~, c* q" f$ h
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均2 E) v) j: t! ?" y
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* o' [8 z- t3 R  i  J$ X2 j1 M- Q
香菇  8朵
# V4 ?* L1 a+ r4 N% O. X: s5 P2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克 公仔箱論壇: A& E/ u8 |6 n4 |0 k& B# a
薑  3片
% B0 T3 d$ D4 z0 L- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb. y0 U1 r& @, u9 x2 k1 [) _
地瓜粉  1大匙
  z+ g7 R8 E: e* V【調味料】 公仔箱論壇) v+ r5 g/ w  `9 s+ T( X: J9 V: l* `$ D6 v
素蠔油  1大匙
: {+ V' }' ~% d: T8 O" z! O' x7 dwww.tvboxnow.com素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& F: f6 @7 ?( U3 N! c6 _6 l9 }
香油  1小匙 $ K0 r, r, c; Q' u
胡椒粉  1/2小匙
/ V: L( s( M7 C公仔箱論壇【做　法】
; e! Q1 v7 c) h) hwww.tvboxnow.com1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L9 a/ z% }8 B7 N; V7 @

- p, c* U1 _! ?) V, x- q2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
2 O" g0 y/ x- a- ]1 P( T公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 6 ~/ q" m: z. U3 R
A.猴頭菇  3朵 公仔箱論壇) U1 z- M0 h" X$ M. l8 y3 l! ^
　小黃瓜  1條
$ s( Q! X/ @; X$ {) g+ J　水  2大匙 公仔箱論壇7 b0 G$ g1 n4 \7 Z! R5 j
B.薑  3片 公仔箱論壇, s- ?9 B! x9 K  t
　乾辣椒  4條
! {6 x, Z# h8 x6 i& E　辣椒醬  1大匙
) X7 r# N5 D! Z( j% o/ a/ @公仔箱論壇【調味料】
4 T2 r4 t5 F: ^- B5 Z) T$ e; U& b4 v# ?A.蛋  1/2個
8 Y7 Q! Z  x, \; T$ _6 Ftvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
7 Y7 @4 }4 k1 P7 I. e, s4 R8 {公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
. a' k: u# z& }9 l- k公仔箱論壇　糖  1/2小匙
9 B# p) J0 p) @/ }4 Z　油  1小匙
% L) z. j* X( L, T7 M公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙
$ p. j; E! H; k  l2 P( Ewww.tvboxnow.com　地瓜粉  2大匙
' @7 L7 X( ^5 V) I* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G2 Y4 @2 h" T% M# c# d6 D+ G# \
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇/ U- U( a- T1 Z9 V# Q
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e8 T. M% Q4 i6 w$ z! J/ P/ h) |
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3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @4 R' m. n" m% u7 K9 l" R$ u

! l- ]7 c! H& X! y. Owww.tvboxnow.com:014:

edward321

有成６７款＾＾
9 u" a' E3 B8 Lwww.tvboxnow.com
7 q/ u! Z4 k, X5 {' ltvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much