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[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙% Z& _: J" r! X8 Z1 |1 M2 w/ x: O! G' {
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
. l1 n( p0 q7 K5 D) Q9 n汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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) t+ I! M) c0 d公仔箱論壇做法 :
' [9 E/ ^1 a; Z: C1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
4 Q8 d' x! o: L- e0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
# T5 c3 N8 i, D' b3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
& n0 Q  S4 b. g8 c3 w1 I, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
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