[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個tvb now,tvbnow,bttvb+ p% b- A1 j8 J* ?' Y
官燕窩3錢 # p* v4 J7 K- @% x
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製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。   h6 {- I, k2 v! s. b( ~
  
$ t; n2 d+ C( l$ ~) E# B; E5 V5 T公仔箱論壇備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。
( @, X; B# G; v, gtvb now,tvbnow,bttvb惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。