6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷公仔箱論壇) R" P# l% p1 q0 Z
材料: www.tvboxnow.com/ N4 ?% j, ]1 h( p. c
薄片牛肉 4片
& }  \) w% B$ i) [7 ?. v蘿蔔 2嗰
4 A- D) w0 c5 N: Q6 E蔥 1/2束
9 ~7 N3 V2 v; ?) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 3茶匙
$ d  u5 s+ G2 p公仔箱論壇
$ i% y8 w  Q/ b; b/ X' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:( n# x9 v% j" ~: q, G& |( @7 ^# l

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:! g! N! n) \) c( W1 X
蝦 300克) S$ V" B: K" I+ V9 N4 R+ P& t
蒜苗 100克公仔箱論壇7 j- H7 K' o" R$ q
麻油 1小匙
$ |! i! \* k/ r/ c/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 g: _9 V& [  x9 f# q8 `公仔箱論壇調味料:
- L! s% S  \9 g% c  e公仔箱論壇葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, h* W: s# C& e* Q
姜末 1小匙
' |9 U5 P) q' y2 x9 ?. D& j% K* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙0 Z$ T% [. b8 j( e
番茄醬 3大匙www.tvboxnow.com$ C2 d7 X4 I* F" W5 Z; f
砂糖 1大匙www.tvboxnow.com6 B! N7 u4 C0 C# s4 }6 s- D1 O$ H
酒 1大匙 www.tvboxnow.com8 y5 S2 v! `4 q5 H/ H$ D- ?
豆瓣醬 1小匙
3 I2 S4 [. h" ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙
! V' ~9 D8 }! A1 ~1 y/ ntvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯
* c- C# S0 R+ {3 V% ]8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
; R2 g& K- X  U公仔箱論壇
7 }: n/ _( f! c& [- Y做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯! h3 ^/ D1 e- N+ m/ V$ v
材料：公仔箱論壇- Y% k, C! T- r+ _9 U: [1 |
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
8 S- _" r  G! \0 Z磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
+ u  S, Q  T2 D% [公仔箱論壇個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
2 f$ M- j$ s  C/ Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：www.tvboxnow.com  h; |* V) `$ U% G
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
! }* B0 @* {- i4 dwww.tvboxnow.com水1湯匙，油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 ~8 |! c4 U3 i$ d. @
芡汁料：www.tvboxnow.com8 o) j  {) X# `3 `, `5 Z  k
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
; |9 g8 L* V8 O9 g8 c/ P茄汁2湯匙，上湯100毫升。( ~5 S+ o  s% ^6 Z4 s6 U9 m
烹調步驟：* U) a& N- S& ]1 B1 x1 M0 S
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。( a7 ]5 \! d" B2 I7 G8 [) j
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。0 q# T& G$ I; P) M# r% W
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb6 J" D- O& ~& O/ p
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮( g4 P. H' G/ f1 _
30秒，取出切長方條狀。
' X  ]! x2 L' n# j5 ^3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( L' c" D2 l& {& ~# ~5 h
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出. X# J6 M1 h. b  c' N
與蔥粒拌勻。
! m& i* \) B2 f4 u4 o（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
9 J$ @- u. ?8 Y; @tvb now,tvbnow,bttvb上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
/ t# e( P# T( B  Z（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
/ C' v. {1 Y; m3 }+ q* q面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分公仔箱論壇  Z- h; t. X5 i, r. p$ K9 ?( m
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉$ Y3 h5 T% B2 j
材料：
9 k1 K  B. a* q( b' p5 ftvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克www.tvboxnow.com4 ]+ }" t& H5 g
‧蔥6段
, |0 o0 Q6 w* G! E& u+ o; C8 b9 I7 jtvb now,tvbnow,bttvb‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D3 f- @- i2 N, B7 p* Z' y
‧沙拉油3大匙* ]$ d: T( w. `8 l. k5 {
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇3 X6 ^, `4 L+ u3 }; h: g( \2 Y* v
‧冰糖1大匙$ Q$ `) l# h5 P; c  Y
‧辣椒少許! s& v$ N8 O5 e; m$ B- l) m$ L
做法：* P" l9 e+ A+ g* u
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
8 S, R8 x# o; B5 K& Ztvb now,tvbnow,bttvb●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
# }+ S* V0 M/ R% X) F% o公仔箱論壇●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。) t( `- a% y9 _* j5 X
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
* ?  \# U7 I5 h) Q3 Y* {' Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* p) q. ^- T$ X7 b5 D: r

carmen_girl

高陞排骨
+ ?! X) w; i7 M% x8 ]www.tvboxnow.com
- }3 K/ q% h9 H2 ^; {公仔箱論壇材料：
! W  s( p  ~! E; K‧豬小排600公克www.tvboxnow.com2 u4 U6 S- N9 _% }3 }' O
‧玉米粉1大匙www.tvboxnow.com0 r# r+ j, ]# i  Z. U  Y
‧檸檬2個公仔箱論壇0 Y) x9 q  f2 u' L, K( s
‧紅蘿蔔1條
6 T7 i2 \" N) r- Bwww.tvboxnow.com‧芝麻少許
. @+ h# S6 o( I& _% V5 xwww.tvboxnow.com‧酒1大匙
! D# o; b" @: Z3 v/ y8 ntvb now,tvbnow,bttvb‧糖2大匙
$ m* w# i. `2 i  @6 {$ q% L" k‧醋3大匙
+ ^+ ^" K- h; t! i) e$ M公仔箱論壇‧醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 B  ]' a! K  Y& A  f: M" z* N
‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A& n0 }2 g# [
做法：
! |" e4 n8 ]7 e* S* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
, n& r; n1 c3 Y  F9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。& ~. c5 D+ q: f% R/ ~* K& M
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ _8 P: e5 l

( Z2 r" Q1 _% P- m) v4 }! G

材料：www.tvboxnow.com% f9 P7 t$ [& j( v8 Q
‧雞腿3支(剁成小塊)6 z9 u5 W2 E! c; A. a* k" f4 n
‧香菇7-8朵(泡軟)3 k7 w0 N( v; o: [
‧老薑100公克
# Y+ D5 s5 S5 A7 o  W; m‧胡麻油3大匙
0 p7 r! A' q. V  ftvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙
* ~! t. c- W( G) w1 ]‧酒適量
, O+ p, G+ e* O公仔箱論壇‧胡麻油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! {' L: C( B# i
‧醬油1/3杯6 l/ j1 z5 @! T: G- I& E* y
做法：公仔箱論壇3 t, }  z5 E4 g$ y  s
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
; @& N& i3 {% i: T& s6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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) i6 i9 [+ _+ r2 x7 T2 O, @: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　╭╯╭╯ ★ ★ ★公仔箱論壇0 j) f4 |, L3 ]7 {
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇* L+ z5 U1 X, ^$ @$ P- P+ n% t
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飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j8 N' d6 [' r. @& ~

dorahung

thank you
4 z! J# v  B/ B5 O9 R9 A$ htvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
0 L9 i1 Q$ y7 j  X2 W% Ftvb now,tvbnow,bttvb但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！