材料雞 1 隻花旗參 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb7 s- q7 ^% ]9 T4 p7 o7 @
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
' R8 O' s5 @; }7 xwww.tvboxnow.com: ]) a% J/ O- m1 A5 e4 F
做法7 F3 X" I. {3 n: u x2 n( A' z
9 u6 n- X: U; {3 E; a1 D8 F1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。
" W5 E7 D: [# H6 r* w# ewww.tvboxnow.com2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 4 N& `; _: q# S' i
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
| 
發表於 2007-5-22 05:15 PM
|