[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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肉絲100克: {5 H+ |  g( C( \- ^: C" d0 s
劍筍300克
& a# `1 t+ K8 q" C& O! w公仔箱論壇蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb3 n- o7 h: ]: S- Z5 Q
薑末1茶匙
+ {' J+ f: @# }4 ^" G! I2 b( y8 L3 F公仔箱論壇辣椒2支
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9 e- m7 ^) @& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T0 N% y" L9 r& N4 [: Y" J
【作法】： $ {5 w4 R+ e3 O3 N2 A. J

, x) ?# v- N' T; o( L! L公仔箱論壇1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~7 T" ]; O5 U- s
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.www.tvboxnow.com' l( B0 x8 O( n5 ^' b5 D

4 }1 L) d( j- m9 A. B; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.太白粉水適量.麻油數滴.  i  L+ K: p8 y1 x6 O  Z

. `( O  A; n% V6 qtvb now,tvbnow,bttvb1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.tvb now,tvbnow,bttvb% h* M/ j* @! U, f/ t

# r+ e# h" B. X6 @# _- ?1 t! }- Ytvb now,tvbnow,bttvb3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.3 d+ X( m, b" C" P3 \

: _2 \1 a, S4 I: [9 ?加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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: ~, O- A. d& `; b5 R& Y1 C公仔箱論壇5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.