材料: 鵪鶉一隻公仔箱論壇1 |/ K# n2 J4 j6 ~: Y: p @! Z
鮮蠔仔或蠔豉適量0 @" f: R/ |2 c: k7 z9 h! n( a! O- P& `# Q
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生薑五片
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製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。
! P' x) e9 Y1 m# K! t* btvb now,tvbnow,bttvb2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。 |