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[西式食譜] 菠 菜 忌 廉 湯

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: K. ^& [1 o, Z  N& ?" S【材料】:  
9 d' v' r6 w! n! \8 cwww.tvboxnow.com淡 忌 廉 250 毫 升 、 水 100 毫 升 、 粟 粉 2 湯 匙 、 牛 油 10 克 、 菠 菜 1/2 棵 ( 攪 成 茸 ) 、 鹽 少 許 / y; o5 e: X$ u/ m8 e4 M
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【作法】:  ! u. C7 {2 u+ M& @' Q- B% x( k1 n
牛 油 加 熱 煮 溶 後 加 入 水 、 淡 忌 廉 煮 滾 , 倒 入 菠 菜 茸 中 火 煮 5 至 8 分 鐘 。 最 後 倒 入 用 水 開 成 的 粟 粉 、 鹽 煮 滾 便 成 。
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