材料
) \/ s8 B9 K n9 Dwww.tvboxnow.com豬扒十四安士/ s5 M' g- I+ m6 k1 k0 {/ |4 x
洋碎四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n5 h# I# v" ~: f7 `: w# K1 l
蒜蓉二茶匙 W( S% T# [5 `) h
酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇: n/ v2 e+ e: Y; G# P! c, \
淡奶三湯匙
6 h3 `7 |# h# \3 L& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎二湯匙4 t1 [6 e, }) |. y$ _* l( U7 P
1 ?/ u! u0 H' U1 }( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料www.tvboxnow.com2 J, x* v t# s3 F) K$ ~
雞粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m, x0 W ]2 P7 |: O
汁一湯匙公仔箱論壇 p E' H8 Y! s* o
芥辣醬一湯匙! b+ l: n" q$ I8 F& K$ q9 A9 M2 ]
辣椒汁半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! }0 E3 V% B/ o( G
生抽一湯匙公仔箱論壇3 P* m4 A( ?, j9 P: @1 N
生粉一湯匙; j3 R5 V3 m3 G
* O& w. h- Q H9 l8 f8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料! D! f s3 b. a0 A
清雞湯二杯0 y/ I2 u' A4 j9 y6 N
砂糖一茶匙
" o* V; D! P L, S" l) m蠔油一茶匙 B) Q; r! _; T; W, e( Y; V+ y
麻油四分一茶匙5 B6 d7 s& f: k8 T: ^+ Z5 B* H
胡椒粉四分一茶匙
6 g+ p# L' R" Z n9 ?* {
! U4 T) A% O# ]3 z1 d. v+ v8 |做法公仔箱論壇3 O( i0 ?8 p. p" s
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
; V: C7 p' V! Q2 j* nwww.tvboxnow.com(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。公仔箱論壇4 W* A0 m1 M L3 [6 p; h: p
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。% I i; C! N, \/ ]( p$ K3 P# U
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
| 
