材料: ) G4 ^: [# w& M% _+ |9 p8 \
2人份
6 R% |: F" y& t5 Cwww.tvboxnow.com義大利麵160-200g
- Z+ v" }# x2 V5 N2 A% U5 mwww.tvboxnow.com臘肉(切薄絲)50-60g
) Z. p7 ^0 ~2 G5 n& L9 F蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb+ t/ ^9 u! s, \. X* h+ P. w9 J
起司2大匙www.tvboxnow.com* ~7 B/ @+ o$ q9 a9 g% w
鮮奶油2大匙
G' n# ?. W9 Q( }, b黑胡椒，鹽少許
6 w: n& s' {: H- @% e* Z( N奶油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q: \" r; O) g* q
白葡萄酒1-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 m4 i9 O- C$ r; l( C
公仔箱論壇) Y5 p1 ` }3 E; s% n% f+ h
製法:
. e7 ]0 I+ \. L: A$ N" U5 t4 L/ ]tvb now,tvbnow,bttvb１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻
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２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
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2 _: k- n# m# p7 r9 I" k- ` B３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻www.tvboxnow.com: e7 a& A( m& M
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４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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