菜名: 鹹湯圓
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' \- w# e0 ^& q) Jtvb now,tvbnow,bttvb材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 c! \! @$ R( S
: h2 V: i x6 X8 e# \7 S7 e0 z; o5 J" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 公仔箱論壇) n1 r. q' t( |
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方法:
# B% s& }$ [0 A7 r$ @; C- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。公仔箱論壇. @* B; e8 h& G$ T( K
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
7 Z7 m! u0 i: X" ]$ U1 Y( w* T3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。 ~& ]% z' Q" Z) I& J8 U2 X
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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! b H3 P4 @* Z7 U[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |